La colección dorada de trigo de hace 100 años podría alimentar al mundo

Hace cien años, el científico británico Arthur Watkins emprendió un proyecto notable. Decidido a recopilar muestras de trigo de todo el mundo, insistió a cónsules y agentes comerciales del imperio británico y más allá para que le enviaran granos de mercados locales. Su persistencia ha rendido frutos extraordinarios. Una colaboración entre el Reino Unido y […]

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